旅するお菓子屋、それがスイカシャックのコンセプト。
日本全国を巡り、最高の旬の食材だけをハント。パティシエの経験とこだわりが詰まった、心安らぐご褒美のお菓子をお届けします。見栄えも可愛く、味も美味しいそんな焼菓子を作っています。農家さんとコラボをして地域の特産品でお菓子開発もしています。満足感のあるタルトや、スパイスが効いたお菓子などが人気です。
クマくん旅をしながら日本の美味しい特産品をお菓子にしたいんだってね！
広島県のレモンをたっぷり使ったレモンケーキとサブレ、福島県浪江町のエゴマの実を使ったボーロとタルト、福島県のいちじくを使ったフィナンシェ、など産地も味も美味しい&面白いものを作ることを心がけています。
スイカくんフランス帰りのパティシエが心を込めてここにしかない味を作っているんだよ🍉
最新の「旬」を味わう焼菓子コレクション
クマくん色んなお菓子があるんだねぇ！僕もたくさん食べたことあるけど、僕のおすすめはスイカゼリーパンナコッタかな（スイカくんの種もあるし）
スイカくんフランス菓子の製法を基本としながらも色んな工夫を凝らしてつくっているんだよ✨さくさく、しっとり、とか口触りも楽しいのでいろんなお菓子を食べて欲しいよね🍉
今月のイベントスケジュール
日本各地の会場で皆様のことをお待ちしています。
旅するお菓子屋スイカシャック、スイカのマークのお店ですので
是非街で見かけたらお声をかけていただけたら幸いです🍉
色んな場所でいろんな方とお話しできるのが本当に楽しみなのでお気軽にお声をかけてくださいね🐻焼菓子の話、ギフトの話などもその場で相談してください！イベント出展の話もいつでもどうぞ！
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最新情報はインスタグラムをチェックしてください！最新のイベント情報などをお届けしています🍉
法人・企業様へ：特別な「旅のお供」を。
イベント用のOEM制作、特産品を活かしたメニュー開発など、パティシエの多様な経験を活かしサポートします。